水果罐頭到底是不是健康零食？水果罐頭作為水果的一種新奇制法，一直備受爭議，有人說健康又有人說不健康，作為水果罐頭廠家小編有以下三個觀點：
1、水果罐頭和水果相比起來，不管是口味還是保質期都大大增加。
2、水果罐頭經過發酵以后，營養價值是相對提高了的。作為我們日常生活的零食是一個不錯的選擇。
3、有人說保質期是因為水果罐頭里面含有大量防腐劑，也有人說沒有防腐劑。但不得不承認就算一日三餐，我們依然對很多食物有極深的誤會，比如水果罐頭，方便又好吃，關鍵是保質期長達1~3年，大多數人都認為保質期越長，防腐劑越多。于是口耳相傳，就變成了水果罐頭中有大量防腐劑...
最近朋友圈就有很多人大肆傳播“罐頭食品中添加了大量防腐劑，且高溫基本破壞了食物所有的營養素”。這真是大水沖了龍廟，一家人不認識一家人。實際上，保質期長≠添加防腐劑，大部分罐頭其實是真正的少數“無添加”的食品。
